Bir tencereye biraz su koy kaynasın.
Kaynayınca 3 avuç kadar kurutulmuş yeşil fasulyeyi suya ekle.
Fasulyeler yumuşayıncaya kadar haşla.
Haşlandıktan sonra bir tabağa al.
Dört, beş adet közlenmiş kırmızı biberi (konserve de olabilir) küp küp doğra.
Fasulyenin bulunduğu tabağa ekle.
Bir konserve kutusu mısırı yıka ve salataya ekle.
Bir tutam kıyılmış maydonoz, dereotunu ekle.
Tuz
Yağ
Limon
Nar ekşisi ilave et.
*** Fasulye yerine makarna, şehriye,erişte de kullanılabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder