1 soğanı iyice doğra ve biraz yağla birlikte bir tavada kavur.
Soğanlar ölünce yuvarlak şekilde doğranmış sivri biberleri ekle ve pişirmeye devam et.
Küp küp doğranan patatesleri de ekle.
1 yemek kaşığı kadar salça koy ve yarım çay bardağı kadar su ekle.
Patatesler pişmeye yakınken küp küp doğranan göğüs etini tencereye ekle.
Bir süre sonra, kabukları soyulmuş ve ince ince dilimlenmiş domatesleri ekle.
Bir parça doğranmış sarımsak ekle.
Pişmeye yakın konserve bezelye ekle.
Baharat olarak:
Tuz
Kara biber
Toz biber
Kekik kullan.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder