Yeteri miktarda ıspanağı yıka ve ince ince doğra.
Soğanlar ölünce, hazırlanan ıspanakları tencereye at ve kavrulana kadar pişir.
Birazcık salça ilave et.
Tuz
Kara biber at.
Hafif yağlanmış tepsiye harcı ser.
Yumurta kırılacak olan yerleri hafifçe aç.
O boşluklara yumurtaları kır
Tuzunu, baharatını at..
Tepsiyi fırına ver.
Yumurtanın beyazı pişip, sarısı kayısı kıvamına gelinceye kadar pişir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder