400 gr kuşbaşı eti bir güveç çanağında önce yağla biraz pişir.
Sonra küp küp doğranmış soğanı,
doğranmış sivri biberi
Küp küp doğranmış patlıcanı
ve aynı şekilde doğranmış domatesi koy.
Malzemelerin üstüne birkaç parça tereyağ koy.
SOSU:
Su
Salça
Kırmızıbiber
Tozbiber karıştır ve üstüne dök.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder