Daha sonra bunları kızart.
İzmir köfte usulü, köftelerden yap.
Köfteleri teflon tavada çok az yağ ile kızart.
Bir tepsiye/borcama önce
2 adet kızartılmış patlıcan
1 adet hafif kızartılmış köfte
1 parça yeşil biber
1 parça domates koy ve bu şekilde diz.
Tepsinin üzerine yeteri kadar salçalı su gezdir
Birazcık kekik serp.
200 derecelik fırına ver.
Pişince maydonozla süsle.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder