Haşlanınca bu suyu al, süz.
Tekrar sıcak su koy.
Kaynayınca 1.5 su bardağı erişteyi bu suya ekle.
Erişteler yumuşayıncaya kadar pişir.
* Su seviyesi malzemelerden biraz yukarda.
SOSU:
Bir tavaya biraz yağ,
salça
pul biber,
Kekik,
toz biber,
dövülmüş sarımsak ekle, karıştırarak biraz pişir.
Bu sosu çorbaya kat ve bu şekilde de bir süre pişirmeye devam et.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder