28 Nisan 2012 Cumartesi

BAKLA

1 kg kadar baklayı yıka
Uçlarını ve kılçıklarını temizle
Her birini 3 e böl.
 Bir tencereye ince ince doğranmış bir soğanı koy.
Biraz yağla birlikte soğanı pişir.


Soğanlar ölünce 1.5 / 2 yemek kaşığı salça ekle ve soğanlarla beraber karıştır.


Baklaları tencereye ekle.
Tencereye 3 kesme şeker koy. Erisin.


Sonra sebzenin üstünü hafif geçene kadar su ilave et.
Ve suyun içine bir adet et bulyon at.








**Yemek pişerken suyunu çekerse su ekle.


***Pişmesine yakın dere otu rendesi ekle, karıştır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder