1 adet et tablet
Biraz karabiber ekle
Yıkanmış ve dal dal ayrılmış brokolileri suya at ve kaynat.
Kaynamış brokolileri bir servis tabağının ortası boş kalacak şekilde daire biçiminde al.
2) Birkaç adet haşlanmış patatesi küp küp (ufak) doğra
Biraz yeşil soğan kıy
Bir miktar tuz ekle
Karıştır
3)Servis tabağının boş kalan kısmına (ortasına) yeşil soğanla karıştırılan küp küp doğranan patates haşlamasını koy.
4) Biraz süzme yoğurda
Dövülmüş birkaç diş sarımsak
Biraz tuz
Biraz zeytin yağı dök
Karıştır.
5) Hazırlanan bu yoğurdu servis tabağının üstüne dök.
6) Servis tabağının kenarlarına Közlenmiş biberleri şerit halinde diz ve süsle.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder