27 Nisan 2012 Cuma

HAVUÇ TARATOR

1 kg kadar havucu yıka, soy, rendele.


Teflon tavaya birazcık sıvı yağ koy ve biraz tuz ekleyerek havuçları pişir.


Havuçların üstüne 2 diş dövülmüş sarımsak ekle ve karıştır.


*Bir kapta biraz süzme yoğurt
2 kaşık mayonez
Pişirilen havuçları karıştır.
Ve servis tabağına al.


Tabağa alınan süzme yoğurtlu havuçların üstüne:
Bir tavada biraz yağda toz kırmızı biber yak
ve servis tabağının üstüne dök.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder