TAVUK ŞİNİTZEL

Bir paket tavuk göğüs etini al ve ince ince dilimle.
Göğüs etini önce ayrı bir kapta tuz ve  karabiberle karıştır.

Bu tavuk parçalarının her birini,
Önce una,
Sonra yumurtaya,
Sonra galeta ununa batır ve kızart.