2 yemek kaşığı un
1 yumurta
Bunları telle iyice çırp.
İçine yavaş yavaş 1 litre kadar su ekle ve karıştırmaya devam et. Hemen ocağa koy.
Ocağa alınca içine yarım su bardağı pirinç koy. (yıkanmış)
Kaynayana kadar sürekli karıştır.
Pirinç pişsin.
SOSU:
Tavaya biraz zeytinyağı
Nane
Tozbiber koy ve bunu yak
Sosu çorbaya döküp servis et.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder